Anche questa settimana Rovedalab Gourmet Delivery porta in tavola direttamente a casa tua, la regina dei piatti invernali tipici della tradizione popolare lombarda: la Cassoeula. E ogni 4 porzioni, in omaggio una bottiglia di prosecco o vino rosso!
La nostra cassoeula è bottaggio di maiale e verze. È una cottura brasata di costine o puntine di maiale, verzini e cotenne con verze e verdure, preparazione tipica lombarda.