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Servizio Catering

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Se non puoi venire da noi, siamo noi ad arrivare da te!

Per non rinunciare mai al buon gusto, Rovedalab si evolve e nasce Rovedalab Gourmet Delivery

Potrai vivere a casa tua una vera esperienza gourmet e ricevere a domicilio le preparazioni dei nostri Chef che porteranno a casa tua la cucina di alto livello e i gusti tipici di Rovedalab, grazie come sempre a una selezione di prodotti di eccellenza e di alta qualità.

Sarà inoltre possibile completare a casa alcuni piatti, affinché il gusto e la freschezza degli ingredienti non subisca gli effetti del tempo di trasporto.
Tutte le preparazioni vengono effettuate nelle nostra cucina nel rispetto delle normative igienico-sanitarie previste dal momento attuale.

3 gestori, 3 fratelli

Rovedalab Gourmet Delivery nasce ad aprile 2020, in un periodo complicato della nostra comunità, con l’idea di portare sulla tavola delle famiglie che già conoscevano Rovedalab – Il gusto di crescere piatti di qualità incentrati su ricette della tradizione spesso rivisitate in chiave gourmet. Dopo alcuni mesi di progettazione, il 1° Luglio 2020 abbiamo inaugurato il nostro servizio di asporto e consegna a domicilio in-house. Infatti, non ci appoggiamo a piattaforme esterne ma utilizziamo il nostro sito internet e WhatsApp per ricevere gli ordini, e il nostro personale si dedica a confezionamento e consegna. Ogni settimana definiamo insieme agli chef i piatti da inserire all’interno del menù, selezionando le migliori materie prime garantendo la massima qualità e la stagionalità degli ingredienti.
Oltre a questi servizi, abbiamo messo a punto e introdotto anche l’offerta di catering e banchetti, sia presso lo spazio Rovedalab – Il gusto di crescere a Legnano, sia in altre location su richiesta di aziende e privati per eventi, feste ed altre occasioni.

Noi tre fratelli ci occupiamo della gestione del servizio di eventi, del servizio di asporto e delivery e del rapporto con i partner del territorio; i più senior (i nostri genitori) Luca e Betti ci offrono il supporto e l’esperienza necessaria per svolgere l’attività con equilibrio.

Siamo giovani ragazzi legnanesi molto legati alla nostra tradizione e al territorio, e per questo vogliamo dare il nostro contributo ad innovare con originalità i servizi offerti dalla città di Legnano: con questo obiettivo, ci impegnamo quotidianamente per affermare il nostro progetto… e soddisfare il vostro palato!

Edoardo, Rebecca, Camilla

Per una piacevole cena a casa con i nostri piatti ricercati e sfiziosi

Sostenibilità ed eco packaging

Secondo le stime CONAI (2018), in Italia, il packaging immesso sul mercato corrisponde a 13 milioni di tonnellate di immondizia, 2 milioni e mezzo delle quali costituite da plastica.

Noi di Rovedalab abbiamo da sempre a cuore il tema della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente, per questo cerchiamo di adottare soluzioni innovative per evitare gli sprechi e utilizziamo materiali eco-friendly.

Tutte le nostre confezioni, i sacchetti e le posate sono in materiale riciclabile o compostabile al 100%, in modo da ridurre il consumo di plastica. Ti invitiamo a seguire le indicazioni di raccolta differenziata del tuo comune di residenza, in modo da rendere responsabile anche il tuo consumo e a non rendere vano il nostro tentativo.

Desideri maggiori informazioni o hai suggerimenti, un’idea in merito al tema?
Scrivici a info@rovedalab.it. Insieme potremo valutare come migliorare la sostenibilità del nostro brand.